Antipasti-Platte mit eingelegten Zwiebeln, Oliven, Dips und Räucherfisch.
Antipasti-Platte mit eingelegten Zwiebeln, Oliven, Dips und Räucherfisch.

Catering aus Graz

Einfach gutes Essen.

Wir kochen passioniert.

Handgemachtes Catering, wöchentlicher Bürolunch und Gerichte im Glas — regional, saisonal und mit Liebe gekocht.

Jeden Sonntag: Offene Küche

Unsere Angebote

Drei Wege zu gutem Essen

Ob großes Fest, wöchentliche Versorgung im Büro oder Genuss für zuhause — wählen Sie, was zu Ihnen passt.

  • Christine richtet beim Catering im Freien ein Buffet an.

    Catering

    Von der Geburtstagsfeier über die Hochzeit bis zum Firmenevent kochen wir für 2 bis 100 Gäste. Komplettes Equipment inklusive — buntes Manufakturporzellan, Besteck, Warmhalter und Tischwäsche.

  • Salat aus Gurken, Karotten und bunten Paradeisern auf blau-weißem Porzellanteller.

    Bürolunch

    Jeden Dienstag liefern wir frisch gekochtes Mittagessen ins Büro — in Mehrwegbehältern und Gläsern. Drei vegetarische Optionen, davon zwei vegan, dazu Gerichte im Glas und Fleischvarianten.

  • Sizilianische Caponata in einer türkisen Schale, dazu frisches Weißbrot.

    Gerichte im Glas

    Frisch gekochte Gerichte im Glas, die sich gekühlt eine Woche lang halten. Perfekt für den Vorrat, das Geschenk oder den schnellen, guten Genuss zwischendurch.

Unsere Philosophie

Einfach gutes Essen.

Slow Food und Nachhaltigkeit sind für uns kein Trend, sondern Haltung — vom Einkauf bis auf den Teller.

Die Inspiration

Unsere Küche lebt vom Slow-Food-Gedanken und der Liebe zu echten Lebensmitteln. Inspiriert von der mediterranen, der orientalisch-asiatischen und der österreichischen regionalen Küche verbinden wir Vertrautes mit Überraschendem — international vegetarisch, dazu vegan und langsam geschmorte Fleischgerichte.

Die Zutaten

Wir kochen regional, saisonal und von biodynamisch wirtschaftenden Höfen. Kurze Transportwege, beste Qualität und der Respekt vor Ressourcen stehen im Mittelpunkt — so entstehen ehrliche Gerichte, die schmecken, woher sie kommen.

Die Menschen

Christine kocht!

Hinter Christine kocht! steht Christine Wassermann mit langjähriger Erfahrung und einem Netzwerk befreundeter Köchinnen und Unternehmen. Gutes Essen verbindet — und genau dieses Gefühl möchten wir mit jedem Teller weitergeben.

Die Angebote

Ob Catering für Ihr Fest, der wöchentliche Bürolunch oder Gerichte im Glas für zuhause — wir denken budgetorientiert, ressourcenschonend, kreativ und vernetzt. Fair und transparent in der Kalkulation, mit vollem Service vom ersten Gespräch bis zum letzten Glas.

Frisch ausgerollter Nudelteig, belegt mit essbaren Kornblumen, Kapuzinerkresse und Kräutern.
Christine Wassermann steht lächelnd im Türrahmen ihres Lokals in Graz.
Christine Wassermann — Foto: André Kratzer

Eindrücke

Aus unserer Küche

Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was bei uns auf den Tisch kommt.

Kräutergarten in Hochbeeten und Töpfen vor dem Haus.
Antipasti-Platte mit eingelegten Zwiebeln, Oliven, Dips und Räucherfisch.
Paradeisersalat mit eingelegten Zwiebeln und Dill auf blau-weißem Teller.
Alte Bogentür aus dem Jahr 1851 neben dem gerahmten Porträt der Großmutter.
Langsam geschmortes Rindfleisch mit Kirschparadeisern und Rosmarin im Tontopf.
Buffettafel mit Tzatziki, Couscous-Salat, Karottensalat und gegrilltem Gemüse.
Blick am Zitronenbäumchen vorbei durch den Eingang in den Gastraum.
Kärntner Nudeln werden von Hand geformt — Teigrondellen, Nudelholz und Fülle.
Flasche Amaro mit frischen Kirschen und essbaren Blüten auf einem Holztisch.
Ganze Sellerieknolle mit Wurzeln und Grün auf einem Holzbrett.
Frisch geerntete Kräuter und Blüten auf einem Holztisch ausgebreitet.
Eisgekühltes Getränk mit blauen Blüten, Zitrone und Minze im Glas.
Christine Wassermann am Abend vor dem Haus, ein Glas Wein in der Hand.

Das Team

Die Menschen

Gutes Essen verbindet — und genau dieses Gefühl möchten wir mit jedem Teller weitergeben.

Das Team sitzt vor dem Lokal unter dem gelben Sonnenschirm.
Unser Lokal in der Feuerbachgasse — Foto: André Kratzer
  • Ivanka Altenmarkter im Türrahmen des Lokals.
    Ivanka Altenmarkter
  • Attila Horvath im Türrahmen des Lokals.
    Attila Horvath

Stimmen

Was unsere Gäste sagen

  • Kulinarisches Highlight

    Christine hat ua zu meinem Geburtstag köstliches Essen für meine Gäste und mich zubereitet! Bei ihr trifft die hohe Kunst des Kochens auf liebevolle Leidenschaft. Regionale Zutaten werden mit ungewöhnlichen Kombinationen auf kreative Weise verbunden, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.

    Dagmar Bojdunyk-Rack

    RAINBOWS Österreich

  • Einmaliges Erlebnis

    Christine kocht! ein einmaliges Erlebnis für die Augen, den Gaumen, die Seele und das Gefühl, in Freundschaft verbunden zu bleiben.

    Charlotte Benedek

    Private Kundin

  • Einfach gut kochen kann

    Es ist schön zur Abwechslung einmal mit jemandem zu arbeiten der einfach gut kochen kann!

    Daniel Huber

    Designer

FAQ

Gut zu wissen

  • Bis zu 100 Personen, keine Untergrenze. Bei mehr Personen arbeiten wir in Kooperation mit befreundeten Köchinnen.

Neuigkeiten

Aktuelles

Was bei uns gerade ansteht — und wie wir Sie unterstützen können.

  • Weihnachtsfeier — im Büro oder einem besonderen Ort

    Ob Weihnachtsfeier oder teambildendes Event zu Jahresbeginn — gutes Essen steht im Mittelpunkt. Wir unterstützen euch dabei!

    Jetzt anrufen·+43 676 7383607
  • Lunch fürs Büro

    Für kleinere und größere Teams sorgen wir Woche für Woche für nahrhaftes Essen im Büro. Frisch gekocht in Mehrwegbehältern und Gläsern, Anlieferung jeden Dienstag.

    Schreiben Sie uns·office@christine-kocht.at

Neugierig? Lass uns reden.

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass — wir melden uns mit einem unverbindlichen Vorschlag.